En faldende filmfordamper med tredobbelt-effekt er en højeffektiv fler-fordampningsenhed, der primært bruges til at koncentrere opløsninger eller behandle spildevand. Dets arbejdsprincip er baseret på fler-fordampning og genbrug af varmeenergi. Ved at seriekoble tre fordampere (effekter) udnyttes dampvarmeenergien trin for trin, hvilket væsentligt forbedrer energieffektiviteten.
Første-effektfordampning: Fødevæsken kommer først ind i den første-effektfordamper og danner en tynd film inde i varmerørene, som indirekte udveksler varme med ekstern varmedamp (normalt levende damp). Efter opvarmning fordamper noget vand, og den resulterende sekundære damp kommer ind i den anden effekt som varmekilde.
Anden-effektfordampning: Den sekundære damp fra den første effekt kommer ind i det andet-effektvarmekammer og genopvarmer opløsningen indeni. På dette tidspunkt er driftstrykket i den anden effekt lavere end i den første effekt, hvilket resulterer i et lavere kogepunkt og fordampning ved en lavere temperatur. Den resulterende sekundære damp kommer ind i den tredje effekt.
Tredje-effektfordampning: Den sekundære damp fra den anden effekt tjener som varmekilde for den tredje effekt og fordamper også opløsningen under negativt tryk. Den endelige koncentrerede væske udledes fra bunden af den tredje effekt, og den sekundære damp fra den sidste effekt kommer ind i kondensatoren til kondensation.